Resepi ayam stew mudah

5:07 AM ida ahmad 0 Comments

Bahan-bahan:

Ayam
Tepung gandum
Lada sulah (optional)
Garam
Bawang besar potong dadu
Kulit kayu manis
Bunga lawang
Lobak merah
Ubi kentang
Marjerin
Cendawan butang (optional)

Cara-cara masak ayam stew

1. Goreng ayam yang disalut tepung gandum, garam dan lada sulah. Tak ada lada atau tak suka, abaikan ja.

2. Panaskan marjerin dan masukkan kulit kayu manis, bunga lawang, lobak merah, ubi kentang dan bawang besar. Goreng untuk seketika.

3. Masukkan ayam tadi dan air.
Sukatan air agak2 ayam tenggelam. Tambah juga cendawan jika suka.

4. Campurkan sedikit bancuhan tepung gandum untuk memekatkan kuah dan tambah garam secubit.

5. Bila semua dah masak, ubi dan lobak lembut, tutup api. Siap.

Gambar ayam stew yang lebih menyelerakan lain kali ida snap. Asyik terbabas ja nak snap. Ini ja yg ado. Selamat mencuba. Sedap untuk seisi keluarga. Anak pun