Ayam bakaq @ Jas Inn, Banggol Jas, Selama Perak

Sempena cuti raya cina yg lalu, kami telah pulang ke kampung Selama Perak untuk menikmati ayam bakar makndak saya. Mari saya share resepi beliau.

Resepi chef Noor Zaini dari Jas Inn.

Ayam lumur dgn jintan manis, jintas putih, garam dan kunyit. Minyak sapu2x skt atas ayam masa nak bakaq tu utk taknak lekat saja.







Merenung ayam dari jauh.. Yang dlm perut pun dah masuk banyak..






Pandang sini ya hadirin..






Tu dia.. Chef Zaini






Masa untuk menyantap. Sila oh sila..




- Posted using BlogPress from my iPhone