Ayam Masak Tomato

Ayam masak tomato

Bahan-bahan:
-ayam
-bawang besar
-bawang putih
-halia
-serbuk cili
-sos tomato
-serbuk kunyit
-kayu manis
-bunga cengkih
-buah pelaga
-garam
-gula

Cara-cara:
1.Blend bawang dan halia.
2.Gaul ayam dengan serbuk kunyit & garam dan goreng separa garing.
3.Tumis bahan yg diblend beserta serbuk cili, kayu manis, bunga cengkih dan buah pelaga.
4.Bila pecah minyak, masukkan sos tomato dan air sesuka hati.
5.Bila kuah agak pekat, tambah garam dan gula.
6.Masukkan ayam dan gaul rata beberapa minit dan angkat bila suka. :))